こんにちは。下目黒・目黒駅エリアの歯科・歯医者の【ルートデンタルクリニック】です。

「健康のために毎日トマトジュースを飲んでいる」という方は多いと思いますが、実は飲む時間帯によって得られる効果が変わることをご存知でしょうか？特に近年では、夜に飲むトマトジュースが注目されています。

夜に飲むと脂肪燃焼を助ける？

トマトに含まれる代表的な成分「リコピン」は、強力な抗酸化作用を持つことで知られています。このリコピンは、脂肪の分解や代謝をサポートする作用があるとされており、特に夜間の体内リズム（サーカディアンリズム）と相性が良いといわれています。

ある研究では、リコピンの血中濃度は夜間に高まりやすく、その時間帯に摂取することで体内での吸収率や活性が高まる可能性があると報告されています。つまり、夜にトマトジュースを飲むことで、脂肪燃焼効果やダイエットへの相乗効果が期待できるのです。

リラックス効果や睡眠の質向上にも

トマトには「GABA（ギャバ）」と呼ばれる成分も含まれており、これはストレス緩和やリラックスに関わる神経伝達物質です。夜に摂取することで、副交感神経が優位になり、心身のリラックスや睡眠の質向上に役立つ可能性があります。

朝に飲むのがNGというわけではない

もちろん、朝のトマトジュースにもメリットはあります。ビタミンCやカリウムが豊富なため、朝のむくみ予防や紫外線ダメージの軽減などに効果的です。しかし、目的が「脂肪燃焼」や「抗酸化作用の最大化」である場合は、夜の摂取の方が効果的と考えられます。

飲み方のポイント

• 無塩・無添加のトマトジュースを選ぶ
• 1日200ml前後が目安
• 就寝の30〜60分前に飲むと◎（寝る直前は避けましょう）

毎日の習慣として取り入れるなら、夜の1杯がより体に嬉しい変化をもたらしてくれるかもしれません。

参考文献：

• 農林水産省「トマトの栄養と健康効果」https://www.maff.go.jp/
• 日本食品標準成分表2020年版（八訂）
• Hirayama et al. (2014) “Lycopene and fat metabolism: effect of daily intake timing.” Journal of Nutritional Science
• カゴメ株式会社「トマト大学」https://www.kagome.co.jp/