トマトは加熱すると栄養価がアップするって本当?
こんにちは。下目黒・目黒駅エリアの歯科・歯医者の【ルートデンタルクリニック】です。 「トマトって生で食べるのが一番いいんじゃないの?」 そんなふうに思っていた方、実は多いと思います。私もずっとそうでした。サラダに入れたり、そのままかじったり。フレッシュなトマトはみずみずしくておいしいですよね。 でも、意外なことにトマトは加熱すると栄養価がアップすると言われています。これを知った… 続きを読む
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